Yahudi beslenme yasası olan kaşrut'a göre, yiyecekler tüketilmesine izin verilenler (koşer) ve tüketilmeyenler (treif) olarak ikiye ayrılır. Koşer gıdanın üç kategorisi vardır - et, süt ürünleri ve pareve (nötr). Kaşrut'a göre et ve süt ürünlerinin karıştırılması kesinlikle yasaktır, pareve ise yiyecekler et veya süt ürünleri ile birleştirilebilir.
Palsgaard, Ortodoks Birliği (OU) tarafından onaylanmış çok çeşitli koşer pareve ürünleri sunmaktadır. Bu ürünler, özel koşer ekipmanı üzerinde üretilir. Ekipman üzerinde yalnızca pareve olarak OU onaylı ham maddeler işlenir.
Sertifikalı ürünlerimize ait Koşer sertifikalarını talep etmek için yerel Palsgaard satış ofisimiz ile iletişime geçebilirsiniz.
