AMACIMIZ

Bir asırdır iyi şeyleri bir araya getiriyoruz

Dünyanın neresinde bu yazıyı okuyor olursanız olun; Palsgaard’ın bir emülgatörü ve/veya stabilizatörü, gıdaların performansını ve kalitesini etkilemektedir. 100 yıldır, bu ek bileşenlerin yaratabileceği büyük farkları göstermeye olan tutkumuzla hareket ediyoruz.

Bilgi birikimimiz harika ürünlerinizi mümkün kılar

Palsgaard, sürdürülebilir şekilde üretilen ve özel performans özelliklerine sahip bileşenler yaratan, dünyanın tek tam hizmet emülgatör ve stabilizatör şirketidir. Ürünlerimiz, günlük gıda maddelerini olağanüstü ürünlere dönüştüren gizli bileşenlerdir ve 100’den fazla ülkedeki süpermarket raflarında yer alır.

Çikolata, şekerleme, süt ürünleri, dondurma, fırıncılık, mayonez, margarin ve et ürünleri, katkılarımız sayesinde hem daha iyi performans gösterebilir hem de daha çok beğenilebilir. Aynı şekilde, plastik ambalajları da bitki bazlı katkı maddelerimizle daha sürdürülebilir hale getirilebilir.

Emülgatörler ve stabilizatörler, işlenmiş gıdaların daha önce mümkün olmayan şekillerde davranmasını sağlar. Normalde uyumsuz olan bileşenler uyum içinde birleştirilebilir ve heyecan verici yeni yetenekler ve işlevsellikler kazanılabilir.

Emülgatörlerimiz çift amaçlıdır ve aynı zamanda geleneksel polimer katkı maddelerine ve kişisel bakım bileşenlerine bitki bazlı ve gıda sınıfı alternatifler olarak da hizmet eder.

Bileşenlerimizin aktif olarak sağladığı farklar

Azaltılmış yağ oranı. Daha sade içerik listeleri. Geliştirilmiş yapı ve stabilite. Ekstra yumuşaklık. Daha uzun raf ömrü. Artırılmış besin değeri. Daha iyi nem içeriği. Gelişmiş sürülebilirlik. Artırılmış viskozite.

Kıskanılacak bir ağız hissi ve doku. Bu etkileyici faydaların herhangi birine ulaşmak için, uzmanlarımız emülgatör ve stabilizatör formüllerini özel ihtiyaçlarınıza göre tasarlar. Ne kadar iddialı veya imkânsız gibi görünse de...